Головна » Файли » Салати » Салати з овочів

Зелений салат з яблуком
30.11.2017, 19:50
КухняЧас приготуванняКількість порційСкладність приготування
хв.Легка
Інгредієнти:
Помідори (зелений сорт) 400 г
Огірок 200 г
зелене Яблуко (середнє) 1 шт.
Цибуля зелена 1-2 шт.
Корінь імбиру 15 г
Арахіс 40 г
Лимон 1 шт
Олія оливкова 3 ст. л.
Базилік кілька гілочок
Сіль, перець за смаком
Ваніль 1/2 стручка

Приготування:
Арахіс подрібнити і злегка обсмажити на сухій сковороді. В окремій ємності змішати оливкову олію з насінням ванілі з стручка.
Додати очищений і натертий на дрібній тертці корінь імбиру, а також сік половини лимона. Посолити, поперчити і перемішати.
Огірок очистити і нарізати невеликими кубиками. Помідори також нарізати кубиками. Зелену цибулю дрібно порубати. Викласти помідори, огірок і цибулю в салатник.
Яблуко нарізати соломкою, попередньо видаливши серцевину, і збризнути лимонним соком. Викласти яблуко в салатник до решти інгредієнтів.
Полити салат раніше приготовленою заправкою і акуратно перемішати. Прикрасити базиліком і смаженим арахісом.

Категорія: Салати з овочів | Додав: svit4u
Переглядів: 17 | | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar